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Description

洗碗机是自动清洁碗、筷子、盘子、盘子、刀叉等餐具的设备。市场上的全自动洗碗机可分为家用和商用两类，可用于餐饮、酒店、食堂、餐厅。全自动家用洗碗机适合家庭使用，主要包括橱柜式、台式、水槽一体式和一体式

根据结构，商用洗碗机可分为柜式、盖式、篮式、皮带式和超声波式，可以减轻劳动强度，提高工作效率，提高餐厅、酒店和政府单位食堂烹饪人员的清洁度。

因为超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤不需要高压水、循环水，不需要运动和旋转，一切只需由水分子的安静振动来完成，所以机器噪音低，节水。节约用电，

当超声波通过液体介质时，它会以非常高的频率压压液体介质的振动，使液体分子产生正负交替冲击波。当声强达到一定值时，在液体中迅速生长的小空化气泡井瞬间强烈闭合。产生强烈的微爆炸和冲击波，破坏清洁物体表面的污垢，并从清洁表面脱落。虽然每个空化气泡的作用不大，但每一秒都有数以亿计的空化气泡在动作，它有很好的清洁效果。因为超声波可以穿透凝固的材料，使整个液体介质振动并产生空化气泡;所以这种清晰度

目前还没有办法清洗死角，而业界证明超声波清洗的清洁度。

超声波商用洗碗机如何去除油渍？

超声波发生器发出的高频振动信号由换能器转换为高频机械振动信号并扩散到介质中。在清洗溶剂中，超声波在清洗液密相中的正向辐射使液体流动，产生数万个微小气泡。液体中存在的微波气泡在声场的作用下振动。然后它突然关闭，在气泡关闭时产生冲击波，在它周围产生数千个大气层，摧毁它

不溶性污染物使它们分散在清洁溶液中。当基团颗粒涂在油中并粘附在餐具表面时，油涂层

乳化、固体颗粒分离，从而达到清洗净化的目的

型	尺寸（毫米）	水槽尺寸（毫米）	波浪功率（千瓦）	加热管功率（千瓦）	电压（V）	容量（L）	洗碗量（H）
J80	800x800x950	600×600×300	1.8	3	220	108	700
J100	1000x800x950	800×600×300	2.4	3	220	144	900
J120	1200x800x950	1000×600×300	3	3	220	180	1200
J150	1500x800x950	1300×600×300	3	3	220	234	1500
J180	1800x800x950		3	3+3	220	135	1200